Ông William Kam khẳng định có thể đọc được dấu vân tay và chữ viết chính xác 100% để dự đoán số phận và vận mệnh của một người. Người này tin rằng mình biết bói là nhờ 50% tài năng và 50% là tìm tòi, nghiên cứu. Ông Jin mở một quầy hàng ở cuối phố Temple trong chợ đêm. Sau lưng, anh ta treo một chiếc giẻ nhựa màu đỏ để thông báo về thành tích 25 năm bói toán của mình. Anh đã lấy được lòng trung thành của nhiều khách hàng với phong thái hoạt bát, vui vẻ và nghiêm túc. Những lúc rảnh rỗi, anh thường ngâm nga những bài hát của ban nhạc huyền thoại Bee Gees.
Ông William Kam tuyên bố có thể đọc dấu vân tay và các ký tự chính xác 100% để dự đoán vận may và số mệnh. ‘Một người. Người này tin rằng mình biết bói là nhờ 50% tài năng và 50% là tìm tòi, nghiên cứu. Ông Jin mở một quầy hàng ở cuối phố Temple trong chợ đêm. Sau lưng, anh ta treo một chiếc giẻ nhựa màu đỏ để thông báo về thành tích 25 năm bói toán của mình. Anh đã lấy được lòng trung thành của nhiều khách hàng với phong thái hoạt bát, vui vẻ và nghiêm túc. Anh thường ngâm nga những bài hát của ban nhạc huyền thoại Bee Gees vào những lúc rảnh rỗi.
Người trừ tà và cô Yan xui xẻo đứng giữa đám đông và xe cộ dưới gầm cầu. Bên kia đường kênh. Công việc của nó là ban phước và thiêu sống người phàm. Khuôn mặt cô ấy ấm áp và tươi cười, trái ngược hoàn toàn với môi trường tối tăm và bí ẩn. Cô Yan tin rằng cô ấy là một mục sư và mong muốn mang lại may mắn cho mọi người, đừng lo lắng. Tuy nhiên, họ cũng có thể yểm bùa nếu khách hàng yêu cầu. Cô thừa nhận đã giúp nhiều khách hàng trả thù vợ hoặc chồng của họ vì họ phản bội, trở thành tình nhân hoặc lên án liên minh của những nhân viên quản lý yếu kém. Người dân và phương tiện qua lại dưới chân cầu đường Kênh. Công việc của nó là ban phước và thiêu sống người phàm. Khuôn mặt cô ấy ấm áp và tươi cười, trái ngược hoàn toàn với môi trường tối tăm và bí ẩn. Cô Yan tin rằng cô ấy là một mục sư và mong muốn mang lại may mắn cho mọi người, đừng lo lắng. Tuy nhiên, họ cũng có thể yểm bùa nếu khách hàng yêu cầu. Cô thừa nhận đã giúp nhiều khách hàng trả thù vì bị vợ hoặc chồng phản bội, bị nhân tình xấu bỏ bùa hoặc muốn giao dịch với nhân viên xấu xa.
Ông Wu Dingqiang, 82 tuổi, là một trong những nhà sản xuất khuôn mẫu cuối cùng ở Hồng Kông. Ông già này đã làm việc ở góc phố Argyle và Mong Kok hơn 30 năm. Trong cửa hàng, những bức thư pháp viết tay được treo trên tường, và một cuốn sổ phác thảo trên bàn với thông tin chi tiết về khách hàng. Khi anh ta rời khỏi khách hàng, anh ta vẫn làm việc chăm chỉ vì sản phẩm, và mất ba ngày để hoàn thành.
Ông Wu Dingqiang, 82 tuổi, là một trong những nhà sản xuất khuôn mẫu cuối cùng ở Hồng Kông. Ông già này đã làm việc ở góc phố Argyle và Mong Kok hơn 30 năm. Trong cửa hàng, những bức thư pháp viết tay được treo trên tường, và một cuốn sổ phác thảo trên bàn với thông tin chi tiết về khách hàng. Những ngày anh đi, do sản phẩm, anh vẫn miệt mài làm việc và phải mất ba ngày mới hoàn thành.
Bà. Ông ấy là chủ sở hữu của Nhà máy Thang thép Lihe ở cuối ngõ Lixiang. Ở Yau Ma Tei. Cô được thừa hưởng một nhà máy 90 tuổi từ người cha quá cố của mình. Từ năm 12 tuổi, cha anh đã dạy anh cách làm loại cân truyền thống này. Cô nhớ trước đây công ty rất thành công, tùy theo quy mô mà giá của cân từ 200 đến 980 đô la Hồng Kông. Nhưng hiện nay, với sự ra đời của cân điện tử, việc kinh doanh ngày càng trở nên khó khăn hơn.
Bà Ho là chủ sở hữu của nhà máy sản xuất thang đòn bẩy của Lee Ho Steel Works ở cuối con hẻm ở Yau Ma Tei. Cô được thừa hưởng một nhà máy 90 tuổi từ người cha quá cố của mình. Từ năm 12 tuổi, cha anh đã dạy anh cách làm loại cân truyền thống này. Cô nhớ trước đây công ty rất thành công, tùy theo quy mô mà giá của cân từ 200 đến 980 đô la Hồng Kông. Nhưng hiện nay, với sự ra đời của cân điện tử, việc kinh doanh ngày càng trở nên khó khăn hơn.
Công ty sản xuất hơi nước Tak Zong Sum Kee là một trong những công ty cuối cùng ở Hồng Kông sản xuất sản phẩm này. Mỗi chiếc giỏ tre đều được làm thủ công bởi các thành viên trong gia đình Lin. Ông Lin Feng đã làm việc trong một xưởng gia đình từ khi còn rất trẻ. Hiện tại, người đàn ông vẫn đang chăm chỉ xếp những que tre cho vào khay dim sum hấp.bài tập. Ông cho biết bí quyết là độ mềm và kết cấu của que tre ảnh hưởng đến hương vị của món rau hấp.
Công ty Sản xuất Nồi hơi Tak Zong Sum Kee là một trong những công ty cuối cùng ở Hồng Kông sản xuất các sản phẩm như vậy. Mỗi chiếc giỏ tre đều được làm thủ công bởi các thành viên trong gia đình Lin. Ông Lin Feng đã làm việc trong một xưởng gia đình từ khi còn rất trẻ. Hiện tại, người đàn ông vẫn đang miệt mài để gấp những chiếc lu tre hấp xì dầu. Ông cho biết bí quyết là độ mềm và kết cấu của que tre ảnh hưởng đến hương vị của thức ăn hấp bên trong.
Ông Huang Dejin đã làm việc trong cửa hàng gạo của gia đình mình từ năm 16 tuổi. Năm nay 73 tuổi, ông vẫn cần mẫn hoàn thành tốt nhiệm vụ liên tục hàng chục năm qua. Kể từ năm 1956, Nhà máy gạo Shengxing không thay đổi. Máy xay gạo 30 năm tuổi vẫn hoạt động tốt. Ông Hoàng vẫn sử dụng chiếc xe đạp 40 tuổi để giao cơm cho khách. Năm người con của ông từ thời ông nội đã không muốn tiếp tục kinh doanh, nên sau khi ông Hoàng về hưu, cửa hàng sẽ đóng cửa vĩnh viễn.

Ông Wong Tak Kam làm việc trong quán cơm gia đình từ năm 16 tuổi, năm nay ông 73 tuổi và ông vẫn cần mẫn hoàn thành công việc liên tục hàng chục năm qua. Kể từ năm 1956, Nhà máy gạo Shengxing không thay đổi. Máy xay gạo 30 năm tuổi vẫn hoạt động tốt. Ông Hoàng vẫn sử dụng chiếc xe đạp 40 tuổi để giao cơm cho khách. Từ thời ông nội, không ai trong số 5 người con của ông muốn tiếp tục kinh doanh nên cửa hàng sẽ đóng cửa vĩnh viễn sau khi ông Hoàng về hưu.
Ông Chen Jiu là một nhà văn. Cho thuê gần 40 năm. Khi ở Việt Nam, anh làm kế toán cho một công ty sản xuất phim truyện. Ông chuyển đến Hồng Kông vào năm 1972. Tại đây, anh giúp khách hàng viết thư cho người thân ở nước ngoài và tư vấn pháp lý cho họ. Ngày nay, người ta thấy bóng dáng một người đàn ông gầy gò, trần truồng, mồ hôi nhễ nhại ngồi ở góc chợ với chiếc máy đánh chữ cũ. Chỉ có một số người vẫn đến gặp ông để điền vào các mẫu đơn khai thuế, xin trợ cấp xã hội hoặc thị thực. Anh dành mọi thời gian rảnh rỗi để đọc báo và tán gẫu với những người bạn trong chợ.
Ông Chen Jiu đã là một nhà văn trong gần 40 năm. Khi ở Việt Nam, anh làm kế toán cho một công ty sản xuất phim truyện. Ông chuyển đến Hồng Kông vào năm 1972. Tại đây, anh giúp khách hàng viết thư cho người thân ở nước ngoài và tư vấn pháp lý cho họ. Ngày nay, người ta thấy bóng dáng một người đàn ông gầy gò, trần truồng, mồ hôi nhễ nhại ngồi ở góc chợ với chiếc máy đánh chữ cũ. Chỉ có một số người vẫn đến gặp ông để điền vào các mẫu đơn khai thuế, xin trợ cấp xã hội hoặc thị thực. Anh dành thời gian rảnh rỗi cả ngày để đọc báo và tán gẫu với bạn bè trong chợ.
Nhiếp ảnh: Gary Jones / Guardian