Li Chengyong, người đứng đầu Moonbaesool Winery, đã giới thiệu các loại rượu truyền thống với sinh viên đại học tại sự kiện này. Ảnh: “Korea Times”
Trong bữa tiệc tổ chức tại Nhà Hòa bình vào tối 27/4, Kim Jong-un chưa từng bị một vị khách Triều Tiên mời mà từ chối, và luôn uống cạn một lượt. — Loại rượu anh ấy uống là rượu trung thu làm từ hạt kê. Tên của nó là sự kết hợp của lê dại Hàn Quốc “munbae” và “sool” (rượu). Tên gọi này xuất phát từ thực tế là mặc dù nó không phải là một phần của rượu, nhưng rượu của nó có mùi lê.
Gỗ ánh trăng được coi là một di sản văn hóa phi vật thể quan trọng, và Li Chenglong 43 tuổi là người thừa kế đời thứ năm của di sản văn hóa này. Ông nội của Lee điều hành một nhà máy bia ở Bình Nhưỡng, nhưng đến sống ở Hàn Quốc trong cuộc chiến tranh 1950-1953. Ở Hàn Quốc, loại rượu này được làm bằng nước từ sông Đại Đồng, nhưng ngày nay nó được chế biến trong một nhà máy ở thành phố Gimpo, phía tây Seoul, Hàn Quốc. Xin chúc mừng họ trong buổi tiệc chiêu đãi tối 27/4. Ảnh: Green House
Lee được đào tạo 5 năm và trở thành người thừa kế của Moonbaesool vào năm 1997. Anh hiện là quản lý của Moonbaesool Brewery.
Lee sản xuất 3 loại rượu lauryl với các nồng độ khác nhau là 40%, 25% và 23%. Anh cho biết loại rượu này thích hợp với những món ăn có hương vị đậm đà như thịt cừu, thăn bò và mực.
Moonbaesool cũng đã phục vụ tại hội nghị thượng đỉnh Nam-Bắc Triều Tiên đầu tiên giữa các tổng thống Hàn Quốc. Lee nói rằng Kim Dae-jung và nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-il (Kim Jong-il) là vào năm 2000. “Lần này rất khác vì tôi là người chịu trách nhiệm chính.” “Moonbaesool đã trở thành thức uống giải trí vào thời điểm quan trọng trong mối quan hệ giữa Triều Tiên và Hàn Quốc.”
Đối với Lee, nó dẫn đến một tuyên bố chung từ Panmunjom vào tuần trước. Quá trình deicing có ý nghĩa lớn. — “Khi tôi lớn lên, tôi nghĩ ông tôi muốn về nhà,” anh nói. “Chỉ cần ông ấy muốn nhìn thấy mảnh đất của Triều Tiên, ông ấy sẽ đến Imjinge trong khu phi quân sự.” Ông nội của Lee mất năm 1993 và không có cơ hội trở về quê nhà gặp họ hàng. Ông hy vọng có thể đưa nhà máy rượu trở lại Bình Nhưỡng theo nguyện vọng của mình.
“Bây giờ tôi hy vọng chúng ta có thể bắt đầu bằng việc nhập khẩu hạt kê, nước, và cuối cùng là đưa nhà máy và rượu đến Bình Nhưỡng.” Ngọc