Đầu bếp người Anh đã định hình lại tháp bánh bốn tầng xuất hiện trong đám cưới Nữ hoàng cách đây 70 năm. Ảnh: ITV .

Các đầu bếp bánh ngọt và sinh viên của Trường dạy nấu ăn Le Cordon Bleu ở Bloomsbury, London đã dành nhiều tháng nghiên cứu và thử nghiệm để xây dựng lại tháp bánh bốn tầng cho đám cưới của nữ hoàng hộp quà tặng bánh. Theo báo cáo “Express” vào ngày 29 tháng 10, anh đã kỷ niệm 70 năm ngày cưới.

Tháp bánh nặng khoảng 230 kg và cao khoảng 3 mét. Nó được làm từ các mẫu bánh mì ban đầu. Tầng trên cùng sẽ được cung cấp cho Nữ hoàng Elizabeth. Nhà bếp nói: “Ba tầng còn lại đã được tặng cho các cựu chiến binh của Bệnh viện Hoàng gia Chelsea, các viện dưỡng lão và các tổ chức từ thiện khác.” “Tôi rất vinh dự được mời làm lại chiếc bánh này.” Đầu bếp dự án Julie Walsh (Julie Walsh) nói .

Theo Walsh, các đầu bếp và sinh viên nên nghiên cứu các tài liệu và hình ảnh cũ của bánh cưới Queen Queen trước khi thực hiện một công thức hoàn chỉnh. Thách thức của dự án này đến từ kích thước của chiếc bánh. Ngoài ra, tất cả các chi tiết phải được làm bằng tay để đảm bảo rằng bánh mì là bản gốc.

Để làm ra sản phẩm, đầu bếp cần sử dụng gần 30kg bơ, 25kg đường, 35kg bột, 30kg trứng, 700 quả trứng vừa, 80 quả cam và chanh, gần 140kg trái cây sấy khô và trái cây sấy khô, Hơn 13 lít rượu rum và rượu mạnh.

Nữ hoàng Elizabeth và Hoàng tử Philip kết hôn. Ảnh: ITV .

Nữ hoàng Elizabeth II (1952 đến nay) kết hôn với Hoàng tử Philip tại Tu viện Westminster vào tháng 11 năm 1947. Lễ cưới của cô được phát tới khoảng 200 triệu người nghe trên đài phát thanh. Cô có ba con trai và một con gái.

Chiếc bánh gợi nhớ đến chiếc bánh cưới Queen Queen sẽ được phát trên kênh truyền hình ITV của Anh vào tối ngày 30 tháng 10 trong một bộ phim tài liệu. “Chúng tôi đã không tham gia vào bộ phim tài liệu này”, người phát ngôn của Cung điện Anh cho biết. Phong cách -Dance